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Lomo de cerdo en salsa de cebolla
INGREDIENTES: 1,5kg de lomo de cerdo adobado 1kg de cebolla ½ vaso de brandy 1 vaso de caldo de carne ( o agua y una cucharada de bobril) Ponemos la pieza de lomo en una fuente de asar y horneamos a 180-200 º durante más o menos media hora (aporx) Mientras, en...
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Costillas al Horno con Patatas
Ingredientes de Costillas al Horno con Patatas: - Costillas de cerdo, sobre un kilo y medio - 750 gramos de patatas - Un par de cebollas medianas - 4 o 5 dientes de ajo - 200 ml de vino blanco - Una pastilla de Avecrem - Perejil - Pimienta negra - Sal...
leer másSOBRE NOSOTROS
Nuestros jamónes ibéricos son un diamante culinario marca España. Su sabor, sutil pero intenso, hace las delicias de paladares gourmet por su exquisito gusto que, aunque difícil de describir, deja en la boca una satisfacción placentera que se prolonga en el tiempo.